丹麦 哥本哈根旧造船厂大楼改造成的AMASS餐厅

发布: 2013-12-03 20:12 | 作者: vivian | 来源: 室内中国 INTERIOR DESIGN CHINA

设计:GUBI and the cuisine
摄影:Enok Holsegaard
转自:www.yatzer.com
翻译:Vivian Wan

广为人议论的Matthew Orlando,是Noma的原主厨,刚开他的第一家餐厅就获得众多客人前往。餐厅名字-AMASS,意思是聚集或积累,地点-哥本哈根的Refshaleøen区域,设计-GUBI and the cuisine,设计非常现代。

AMASS餐厅于2013年7月开业,座落在以前的Burmeister & Wain造船厂大楼,面积736平方米。和这座大楼开阔的LOFT结构一样,餐厅里的每一样东西都能用眼睛看到。聪明的主厨(Matthew Orlando)强烈认为用餐者希望看到备餐的全过程(就像在Noma餐厅一样)。空间的开阔感、一个空间到另一个空间的延续感、以及最自在不受拘束的感觉,这些感觉的实现对完整的空间流动感来说非常重要。因此,由Jacob Gubi和高级设计师Sofie Brünner带领的GUBI设计团队实现了这样一个餐厅项目。


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2013-12-03 21:20:43
谢谢楼主的分享,质感,色彩,空间,俱佳。喜欢这样轻松不做作的餐厅~~~
2014-6-13 13:29:16
2015-3-07 16:13:57
很不错,
2017-2-24 12:12:24
不错啊,,,有内涵,,我喜欢这样的

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